Goście słynnej restauracji "Under" mogą się cieszyć panoramicznym widokiem na to, co dzieje się pod powierzchnią wody. Trzy lata po otwarciu lokalu jego twórcy postanowili pokazać, jak rozwinęło się tam morskie życie. Podwodna restauracja "Under", którą otwarto w 2019 r. w norweskiej miejscowości Båly, jest pierwszym lokalem tego typu w Europie. Niesamowity budynek został zaprojektowany przez architektów z pracowni Snøhetta — tych samych, którzy odpowiedzialni byli za Norweską Operę Narodową w Oslo oraz Bibliotekę Alexandrina w Egipcie. Z zewnątrz wygląda bardzo surowo i przypomina zatopiony w wodzie głaz lub peryskop. "Under" - pierwsza podwodna restauracja w Europie, proj. Snøhetta Foto: Materiały prasowe Trzypoziomowe, wyłożone drewnem wnętrze podwodnego przybytku o powierzchni 495 m kw. ma jednak cieplejszy, bardziej domowy klimat. W menu restauracji można znaleźć różne gatunki ryb, świeże skorupiaki, lokalne grzyby, a także sezonowe warzywa i owoce (kilkudaniowa uczta kosztuje tam nawet 2000 koron norweskich, czyli ok. 900 zł). "Under" - pierwsza podwodna restauracja w Europie, proj. Snøhetta Foto: Materiały prasowe Najważniejszym punktem w "Under" jest jednak sala restauracyjna z 4-metrową szybą i panoramicznym widokiem na to, co dzieje się pod powierzchnią wody. Trzy lata po otwarciu lokalu jego twórcy postanowili pokazać na nowych zdjęciach, jak rozwinęło się tam morskie życie. Podwodna restauracja przejęta przez naturę Podwodna restauracja Under trzy lata po otwarciu. "Przejęła ją natura" Foto: Timon Koch dla studia Snøhetta Beton, z którego wykonano obiekt, specjalnie miał surowe wykończenie, żeby mogły się do niego przyczepiać mięczaki, algi i wodorosty. "Restauracja została zaprojektowana tak, żeby z łatwością zintegrowała się z morskim środowiskiem. Szorstkość betonu sprawiła, że pełni rolę sztucznej rafy, na której zadomowiły się mięczaki i wodorosty" — tłumaczą przedstawiciele studia Snøhetta w rozmowie z serwisem Dezeen. "Jesteśmy zachwyceni, widząc, jak to wszystko ożywa. Natura przejęła budynek i zamieszkała go" — dodają architekci. Poniżej możecie zobaczyć więcej zdjęć pokazujących, jak teraz wygląda podwodna restauracja "Under", która stała się sztuczną rafą. Podwodna restauracja Under trzy lata po otwarciu. "Przejęła ją natura" Foto: Timon Koch dla studia Snøhetta Podwodna restauracja Under trzy lata po otwarciu. "Przejęła ją natura" Foto: Timon Koch dla studia Snøhetta Podwodna restauracja Under trzy lata po otwarciu. "Przejęła ją natura" Foto: Timon Koch dla studia Snøhetta Podwodna restauracja Under trzy lata po otwarciu. "Przejęła ją natura" Foto: Timon Koch dla studia Snøhetta Podwodna restauracja Under trzy lata po otwarciu. "Przejęła ją natura" Foto: Timon Koch dla studia Snøhetta Podwodna restauracja Under trzy lata po otwarciu. "Przejęła ją natura" Foto: Timon Koch dla studia Snøhetta Podwodna restauracja Under trzy lata po otwarciu. "Przejęła ją natura" Foto: Timon Koch dla studia Snøhetta Budowa restauracji "Under" Budowa podwodnej restauracji była bardzo skomplikowaną operacją logistyczną. Najpierw ekipa przez sześć miesięcy montowała w porcie betonową konstrukcję o wadze 1600 ton. Później wypełniła ją wodą i przetransportowała częściowo zatopiony obiekt na miejsce przeznaczenia. Tam budynek został przymocowany do podłoża skalnego za pomocą 18 gigantycznych śrub. Wtedy można było odprowadzić wodę i rozpocząć prace wewnątrz. Poniżej możecie zobaczyć, jak wyglądały prace.

Na początku 2019 roku w gminie Lindesnes w pobliżu miasteczka Båly, okolice Lyngdal w południowej części Norwegii, powstanie pierwsza podwodna restauracja, odwiedzający będą mieli możliwość przeniesienia się do tajemniczego, niesamowitego podwodnego świata, nieznanego jak dotąd większości. Wspólnie z Snøhetta i kilkoma doświadczonymi lokalnymi partnerami stworzono ikoniczny budynek z wyjątkową restauracją dla smakoszy. Biorąc pod uwagę położenie restauracji, można się spodziewać, że dominować będą tutaj owoce morza. Także lokalne specjały zebrane z lasu, ogrodu, pod wodą i na plaży można będzie pewnie znaleźć w menu. Właściciele zapewniają ,że te specjały będą przekształcane w kreatywne dania kuchni lokalnej i skandynawskiej, a dzięki czemu będzie można przeżyć niezapomniane wrażenia kulinarne. Ta wspaniała restauracja o nazwie Under rozpocznie działalność w pierwszym kwartale 2019 roku. W czwartek podwodna restauracja uruchomiła możliwość rezerwacji na kolację na wiosnę 2019 roku. Ile to będzie kosztować, i jak zrobić rezerwacją w pierwszej podwodnej restauracji w Europie. Rezerwacji stolika można dokonać na stronie internetowej restauracji należy jednocześnie zatwierdzić warunki rezerwacji – czytaj poniżej. Przy zamówieniu wymagana jest płatności w wysokości 1000 nok na jednego gościa w celu zabezpieczenia rezerwacji. 1000 koron zostanie odliczona od ostatecznej kwoty rachunku restauracyjnego i zostanie potraktowana jako zaliczka dla gości, którzy odwiedzą restauracje. Jeśli nie możesz się spotkać w zarezerwowanym czasie, możesz zmienić dzień lub sprzedać swoje miejsce komuś innemu. Anulowanie Jeżeli z jakichkolwiek przyczyn nie będziesz mógł uczestniczyć w terminie już zarezerwowanym, wymagane jest poinformowanie na co najmniej dwa tygodnie wcześniej w celu „uniknięcia ewentualnego anulowania – opłaty w wysokości do 2500 NOK za osobę.” Ceny za posiłek w restauracji nie są jeszcze publikowane najprawdopodobniej ukażą się dopiero na początku przyszłego roku. Czy to nie jest szalone ! Już ponad 1000 rezerwacji od wczoraj zostało już potwierdzonych. 16-17 dni wypełniło się rezerwacjami w ekspresowym tempie i właściciele spodziewają się, że w najbliższym czasie wszystkie stoły będą zarezerwowane na cały kwiecień i maj. Restauracja będzie zamknięta w niedziele i poniedziałki. “Under” pomieści do 100 osób. Otwarcie restauracji odbędzie się w kwietniu 2019 r., Czyli za około 14 miesięcy. Czy okażę się restauracją z prawdziwego zdarzenia, tego dowiemy się już w przyszłym roku! Czytaj poprzedni artykuł –

Okolice Stavanger obfitują w niesamowite krajobrazy i miejsca warte zobaczenia. Aby choć pobieżnie je odwiedzić, potrzeba minimum 3, a najlepiej 4-dniowej wizyty. I to takiej na pełnych obrotach, bez zbędnych przystanków. Nie traćmy więc czasu! Przeczytaj też: Norweskie fiordy za mniej niż 1000 zł! Jak obejrzeć cuda natury za bezcen? [PORADNIK] Zwiedzanie najlepiej zacząć od samego Stavanger – to bardzo przyjemne, ale też sprawiające wrażenie spokojnego i lekko ospałego miasta. Nic bardziej mylnego – to tu znajduje się źródło norweskiego bogactwa, czyli ropa. To w okolicznych wodach wydobywa się ją, a na miejscu przetwarza, bo w Stavanger swoją siedzibę ma Statoil. A skoro jesteśmy u norweskich szejków, to widać to po cenach w sklepach czy barach. Trochę już o nich pisaliśmy w poprzednim wpisie, a teraz doczytaliśmy, że według różnych rankingów to 5-6 najdroższe miasto świata, przegrywające tylko z Tokio, Kopenhagą i oczywiście Oslo. No tak, i nagle wszystko stało się jasne. Zastanawiacie się, skąd ten cień z lewej strony? Ano, od tego stateczku 🙂 Stavanger jest niepozorne, ale przyjemne. Ma małą starówkę z kilkoma rzędami wąskich uliczek, romańską katedrę z XI wieku i delikatne wzgórze, z którego widać panoramę miasta i okolicy. Gdy już zaparkujemy auto na nabrzeżu, pierwsze co zobaczysz, to dziesiątki statków wycieczkowych zapraszających na rejsy po Lysefjorden, czyli największej lokalnej atrakcji. Nasza rada: nie wsiadaj do żadnej z tych łajb. Wycieczka takim statkiem kosztuje od 200 do 350 zł od osoby za 2-3 godzinny rejs. A my wiemy jak zrobić taką samą trasę za dużo mniejsze pieniądze. Ale nie uprzedzajmy faktów. Jakby mało im było wody, tuż obok starówki w samym centrum Stavanger jest wielki staw 😉 Przez resztę dnia zwiedzamy okolice. Niestety, nie każde z tych miejsc pamiętamy z nazwy, ale znajdziecie je na pewno w każdym lokalnym przewodniku. Gdzie byliśmy? Latarnia morska Fjoloy na Rennesoy Wracając, obejrzeliśmy jeszcze Sverd i Fjell, czyli pomnik Trzech Mieczy. Zbudowano go na pamiątkę bitwy pod Harfsfjord w 872 roku, gdy Harald Pięknowłosy pokonał rywali i doprowadził do zjednoczenia Norwegii w jedno królestwo. I tak mija nam pierwszy dzień. Przeczytaj też: Wszystkie błędy, które możesz popełnić, zwiedzając Islandię Dzień później wstajemy z samego rana i ruszamy w stronę ambony, czyli Preikestolen. Ten słynny wystający ponad fiordem klif jest jedną z największych atrakcji Norwegii. Trasa ze Stavanger to 60 kilometrów, jedzie się ok. 90 minut po drodze korzystając obowiązkowo z promu. Już po drodze widoki są bardzo ciekawe. Prom w kierunku Preikestolen …oferuje takie widoki Ale potem jest tylko lepiej. W końcu dojeżdżamy na parking, spod którego na Preikestolen czeka nas ponad 2-godzinna wędrówka. Podejście jest dość łatwe, a największym problemem są śliskie kamienie i niefrasobliwość innych turystów. Śmiejcie się, ale na tym szlaku naprawdę widzieliśmy ludzi w klapkach, balerinkach i kilka osób (nie tylko kobiet) w butach na obcasie. Po drodze widzieliśmy też jak 2 osoby zaliczyły spektakularne upadki. Dlatego naprawdę – zadbajcie o odpowiednie obuwie. Poniżej kilka zdjęć z podejścia na Preikestolen. W tle parking, na którym zostawia się auto. Jak na Norwegię, kosztuje psie pieniądze, bo tylko 100 NOK (ok. 50 zł) 🙂 Jak widać, było kilka większych podejść, ale raczej nie powinny one stanowić dla nikogo problemu. Już się zbliżamy. W oddali Lysefjorden. Dla takiego widoku warto było przejść te 2 godzinki z małym okładem A tak wygląda cel naszej wyprawy z boku. Gdy wróciliśmy na parking, było tuż przed 16, postanowiliśmy więc ruszać dalej. Nasza trasa drugiego dnia Skierowaliśmy się więc nad potężny wodospad Manafosen, spadający z 92 metrów wysokości. Z Preikestolen jechaliśmy nieco ponad godzinę. Byłoby szybciej, ale co chwilę robiliśmy postoje fotograficzne. Jeden z foto-postojów Manafossen w pełnej krasie. Z parkingu do punktu widokowego na wodospad idzie się ok. 20 minut. Krótko, ale trasa jest nieprzyjemna – momentami śliska, trochę stroma i w kilku miejscach z łańcuchami, bez których trudno byłoby wspiąć się wyżej. To nie koniec zwiedzania, bo w czerwcu w Norwegii słońce zachodzi jakoś po 23. Dlatego ruszyliśmy jeszcze kilkanaście kilometrów i udaliśmy się do Gloppedalsura – wielkiego usypiska ogromnych kamieni nagromadzonych w morenie. Wygląda to co najmniej imponująco. Najlepsze zostawiliśmy na trzeci dzień, kiedy udaliśmy się w rejs na Lysefjorden – jeden z najbardziej malowniczych fiordów Norwegii, ciągnący się przez 42 kilometry. I tak jak obiecaliśmy – oto nasza recepta na tani Stavanger jedziemy do Lauvvik i tam wsiadamy na prom. Sam rejs do Lysebotn trwa nieco ponad godzinę i choć teoretycznie jest to prom głównie dla okolicznych mieszkańców, to nie martwcie się: kapitan zatrzymuje się przy wszystkich co ładniejszych punktach fiordu, a gdy to możliwe – podpływa maksymalnie blisko i uroczym łamanym angielskim wyjaśnia przez mikrofon, gdzie właśnie się znajdujemy. POST EDYTOWANY CZERWIEC 2015 Od czasu naszej wyprawy w 2012 r. trochę się zmieniło i prom, którym płynęliśmy do Lysebotn przestał działać. Obecnie najtańszą opcją przepłynięcia z Lauvvik (lub Stavanger) do Lysebotn jest prom firmy Kolumbus. Tutaj znajdziecie rozkład rejsów (ni w pięść ni w oko – jeden o 6 rano, drugi o a tutaj możecie kupić bilety on-line. Ceny są dość atrakcyjne – za rejs dla 4-osób z autem osobowym zapłacicie 598 NOK, czyli 284 zł. W tym każda osoba płaci za normalny bilet po 40 zł, a drożej trzeba zapłacić za kierowcę z samochodem – w tym przypadku opłata wynosi 349 NOK, czyli 166 zł. To bardzo podobne stawki do tych, które my musieliśmy płacić trzy lata temu. Dużo? Dla porównania: za podobny rejs statkiem należącym do Fjord 1 zapłacilibyśmy ponad 700 zł. Trasa ze Stavanger do Lysebotn A tu macie Preikestolen – tak słynna ambona wygląda od dołu. Jesteśmy w Lysebotn – na końcu fiordu. Nie ma tu co tracić czasu – wsiadamy w samochód i jedziemy pod górę. Uwaga – przez pierwsze kilkanaście minut będzie to dość karkołomna samochodowa wspinaczka pod górę, dlatego lojalnie przestrzegamy – mając auto o małej mocy tak jak my większość czasu będziecie lawirować między jedynką a dwójką na skrzyni biegów, a wasza średnia prędkość rzadko będzie przekraczała 35-40 km/h. Trasa na samą górę wygląda tak… …a widok z góry – tak. Gdy skończycie wspinaczkę i dojedziecie do schroniska, możecie wybrać się na Kjerag – najwyższy szczyt w okolicy. Tu jednak podejście jest już dość strome, a czas wędrówki wynosi ok. 3 godziny w jedną stronę. Dlatego też rezygnujemy i udajemy się drogą numer 45 w stronę Stavanger. Z Lysebotn jedzie się w sumie nieco ponad 3 godziny, a odległość wynosi jakieś 150 kilometrów. Droga jest absolutnie malownicza i trochę kręta, a z powodu stale obecnego tam śniegu otwierana jest tylko w czasie letnich miesięcy. Do Stavanger docieramy wczesnym wieczorem, a po drodze na chwilę zatrzymujemy się na plaży tuż obok lotniska. Reasumując: To był bardzo, bardzo udany wyjazd. Przeczytaj też: Wycieczka po Skandynawii nie musi cię zrujnować. Jak tanio zwiedzić Szwecję, Danię i Finlandię? PODOBAŁ CI SIĘ WPIS? POLUB NA FEJSBUKU, PODZIEL SIĘ Z INNYMI!

Uwielbiamy piękne miejsca i widoki. A jeśli by tak połączyć to z jedzeniem? Na ten pomysł wpadli właściciele podwodnej restauracji, która, poza niesamowitymi widokami, zapewnia również smaczne jedzenie. underlindesnes Największa podwodna restauracja na świecie Chociaż „Under” nie jest pierwszą taką restauracją na świecie, to jest największymi takim miejscem. Może pomieścić nawet 100 gości, a w samej Europie jest niepowtarzalna. underlindesnes W języku norweskim „under” oznacza zarówno „pod”, jak i „cud”, co, jak możesz zauważyć, nie jest zbiegiem okoliczności. Ponad 33 metrowa konstrukcja została zbudowana w taki sposób, żeby przetrwać nawet najtrudniejsze warunki pogodowe. Ściany o grubości ponad metra stanowią świetną izolację, a cała konstrukcja opiera się o dno, na głębokości ok. 16 metrów. Design dla środowiska Zewnętrzna powierzchnia budynku jest chropowatą, betonową skorupą. I bynajmniej jest to zabieg przypadkowy- dzięki temu na jej powierzchni powstały warunki do stworzenia sztucznej rafy, która jest zdolna integrować się z morskim środowiskiem. underlindesnes To nie koniec, bo sama restauracja pełni też funkcję…ośrodka badawczego dla biologii morskiej. Na budynku zamontowane są specjalne kamery, czujniki i aparatura badawcza, która umożliwia obserwację podwodnego życia. Dzięki temu prowadzona jest dokumentacja populacji i zachowań żyjących tam ryb. Jedzenie na najwyższym poziomie Chociaż mogłoby się wydawać, że sława tego miejsca mogłaby bazować jedynie na lokalizacji, to kuchnia tam jest na naprawdę wysokim poziomie. underlindesnes Restauracja bazuje przede wszystkim na lokalnych produktach, zwracając też uwagę na to, jak istotny jest zrównoważony połów. Możesz zamówić tam dorsza, małże i różne wariacje na temat wodorostów. Zespołem kieruje szef kuchni, Nicolai Ellitsgaard, który do współpracy wybrał osoby, które wcześniej zdobywały doświadczenie w najlepszych restauracjach z gwiazdkami Michelin. underlindesnes Dobre rozwiązanie dla norweskiej pogody Pogoda w Norwegii może zaskakiwać. Mocny wiatr i chłód skutecznie potrafią odstraszyć od spaceru. Dzięki niesamowitej izolacji po przekroczeniu progu restauracji czujemy się jak w innym świecie. Wszechobecny spokój i cisza pozwala się zrelaksować i wyciszyć. Ivar Kvaal Chciałbyś odwiedzić takie miejsce? Jak podoba Ci się sam pomysł na taką restaurację?

Niedawno spędziłem dwa tygodnie w Oslo i okolicach stolicy Norwegii, niejako przy okazji zwiedzania muzeów i pięknej przyrody, penetrując bary i rynek alkoholowy. Poniżej dzielę się spostrzeżeniami. Alkohole w Norwegii są straszliwe drogie. Butelka piwa kosztuje 25-40 zł, butelka wina – 150-300 zł, mocne alkohole są obłożone licznymi ograniczeniami w sprzedaży i wyszynku, podawane osobo, które ukończyły 21 lat i restauracja musi mieć stosowną koncesję. Sklepy monopolowe są państwowe lub kontrolowane przez państwo, ich liczba jest limitowana, jest ich bardzo niewiele – w skali całego kraju tylko ok. 250! A mimo to Norwegowie piją na potęgę, są niezwykle towarzyscy, bywa że nawołują przechodniów z drzwi barów do wspólnej zabawy, w knajpach jest pełno ludzi i panuje familiarna atmosfera. Norweski zwyczaj, to wypić nieco dla kurażu w domu, potem iść ze znajomymi do baru, a na koniec dobić się własnym alkoholem np. spacerując nocą ulicami. W rezultacie do około 3. miasto żyje i jest wesoło. Wbrew opiniom o Skandynawach, alkohol nie powoduje wielu ekscesów. Upijają się na wesoło lub melancholijnie, jest wiele samobójstw po alkoholu, niewątpliwie jest to społeczny problem, z którym państwo – mimo wysiłków – nie jest w stanie sobie poradzić. Można odnieść wrażenie, że wszystkie obostrzenia dają odwrotny efekt. Im mniej wolno, tym bardziej chce się używać. Narodowym trunkiem jest akwawit. W krajach skandynawskich produkowano aquavit już od początku XVI wieku. Pierwsza zachowana receptura pochodzi z 1616 roku, z Danii. Nazwa pisana jest na wiele sposobów: aquavit, akvavit, akevit, akevitt, wywodzi się od aqua vitae (woda życia). Ten na ogół kminkowy w smaku destylat popularny jest w całej Skandynawii (duński Aarlborg Jubilæums Akvavit, szwedzki Anderson, norweski Linie Aquavit, islandzki Svarte Dave Akevitt to najbardziej reprezentacyjne przykłady), ale też w Niemczech (Bommerlunder) i na Łotwie oraz w Estonii. Do II wojny światowej produkowany był także w Polsce, w latach PRL sporadycznie, uznano w końcu, że kminkowy aromat nie bardzo pasuje polskim konsumentom mocnych trunków. A szkoda! Zawartość alkoholu wynosi zwykle 38-42%. Spirytus zbożowy (lub ziemniaczany – np. w Norwegii absolutnie dominuje ten drugi) wzbogacany jest o: kminek, koper, kolendrę, cynamon, anyżek, skórkę cytrynową i pomarańczową. Leżakuje w dębowych beczkach lub w stalowych cysternach. W zależności od dodatkowych składników i beczki bardzo różnią się smakiem. Do starzenia używa się rzadziej nowych beczek, zwykle po sherry, czasem po porto czy maderze. W Skandynawii podawany w temperaturze pokojowej, w Niemczech bardzo schłodzony. W smaku zbliżony do anyżówek, ale bardziej gładki. Niektóre spędzają w beczkach nawet 12 lat – np. wspaniały Gilde Non Plus Ultra, rzadko występują w wersjach w ogóle nie starzonych. Norwegowie mają własną apelację, która przewiduje, że alkohol ma być zrobiony z lokalnych ziemniaków i spędzić minimum sześć miesięcy w dębie. W Norwegii są specjalne odmiany akwawitu na święta (np. linie Christmas Edition) oraz dostosowane do tradycyjnych potraw: Gilde Ribbe Aquavit, Norsk Luterfisk Aquavit czy Oplandske Rakefisk Aquavit. Najsłynniejszy Linie Aquavit przed rozlaniem do butelek dwukrotnie przekracza równik. Podróżuje przez dziewiętnaście tygodni w ładowniach statków płynących do Australii i z powrotem, gdzie leżakuje w beczkach po sherry. Po co ta podróż? Bo zmienia się temperatura, w jakiej przechowywany jest alkohol, wypływa zimą z Norwegii by trafić w Ekwadorze w środek lata, także przechyły związane z morskimi falami są nie bez znaczenia. Częste zmiany stref czasowych podobno też mają wpływ na proces starzenia się trunku w beczkach. Ten najsłynniejszy powstaje od 1821 roku w destylarni Arcus. Akwawit jest powszechnie dostępny i stosunkowo tani jak na tutejsze warunki (kieliszek w barze kosztuje ok. 25-40 zł). Wedle rygorystycznych przepisów antyalkoholowych, jedna osoba nie może mieć na stoliku więcej niż 40 ml mocnego alkoholu, co utrudnia porównawcze degustacje, ale siadając przy barze można się w tej sprawie dogadać, po prostu pozostałe kieliszki „udają”, że są wciąż własnością baru (poniekąd to prawda, wszak rachunek uiszcza się przy wyjściu). Poza akwawitem każdy bar obowiązkowo ma co najmniej kilka koniaków. Wiele francuskich domów koniakowych należy do Norwegów – zaczynając od tak wielkich i wiekowych marek jak: Braastad, Bache Gabrielsen (w Polsce znany pod marką Dupuy), Larsen , ale też zupełnie nieznane poza Norwegią, np. Soerlie czy Jon Bertelsen. Są też „własne” marki z regionu Jerez – np. brandy Petterson. O dziwo, wcale nie pije się dużo wódki, a jeśli – to głównie importowane: Smirnoff i Absolut przede wszystkim. Wiodące własne marki to Amundsen Arctic Vodka i Vikingfjord. Norwegowie robią genialne piwa. Są dużo droższe od importowanych (przykładowo w barach Guinness jest o ok. 30% tańszy niż piwa lokalne), ale też niezwykłe, jak np. Norvegian Wood, o smaku jałowca i dymu. Piwa jako jedyne alkohole można sprzedawać w zwykłych sklepach, więc często mają one ok. 8-9%, są ciężkie, często ciemne, bardzo wyraziste. Sprzedaż piwa w sklepie dozwolona jest tylko do godz. 18. Do posiłków pije się zwykle po lampce drogiego wina, do ryb często akwawit. Pomimo wysokich cena piwa, jest ono popularnym napojem w barach. Kończąc temat używek, warto dodać, że paczka papierosów kosztuje ok. 50 zł i we wszystkich barach jest bezwzględnie przestrzegany zakaz palenia. Subskrypcja newsletter Najnowsze wpisy wprost do Twojej skrzynki e-mail

W wysuniętej na południe Norwegii gminie Lindesnes można znaleźć prawdziwy unikat wśród restauracji. Mowa o lokalu „Under”, z którego możemy podziwiać podwodne głębiny Morza 6 metrów pod wodąLokal, którego otwarcie nastąpiło w 2019 roku, oferuje odwiedzającym posiłek w jadalni, która znajduje się dokładnie 5,5 metra w głąb morskiej głębiny. To pierwsza tego typu restauracja w całej Europie i największy podwodny lokal gastronomiczny na sali, w której mają okazję znaleźć się goście, są od góry do dołu przeszklone, dzięki czemu odwiedzający mogą podziwiać florę i faunę głębin oraz obcować z morską perełkaCała konstrukcja została stworzona w taki sposób, aby wytrzymać ciągły napór wody oraz korozję. Wykorzystano w tym celu betonowe elementy, które umiejscowiono zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz lokalu. Kontrastująca z ich chłodem drewniana ściana, ociepla wnętrze przepełnione refleksami bijącymi od morskich jest połowicznie zanurzony w wodzie. Całą konstrukcję zaprojektowano w taki sposób, aby z czasem doszło do jej integracji ze środowiskiem. Stanie się tak dzięki szorstkości betonu, który posłuży za naturalne siedlisko dla wodorostów, tworząc swego rodzaju przedsięwzięcie ma na celu nie tylko zapewnienie gościom restauracji niezapomnianych wrażeń wizualnych i smakowych, ale także rozpoczęcie badań naukowych nad fauną oraz florą, okalającą „Under”.Okno na morze i morskie potrawyRestauracja postawiła na wykorzystanie w swoich potrawach skarbów morza. Znajdziemy na talerzach różnorodne owoce morza w tym homary, kraby i małże. Właściciele lokalu zapewniają, że wszystkie składniki ich potraw są wyłącznie świeże i pochodzą od lokalnych dostawców. Dla miłośników produktów niepochodzących z morskich głębin karta także przewidziała interesujące opcje grzyby oraz baraninę. Jakość serwowanych potraw potwierdziła również przyznana restauracji w 2020 roku gwiazdka Michelin.

Norwegia, podobnie jak każde z państw Skandynawii, należy do najdroższych miejsc w Europie, szczególnie dla turystów z Polski. Pomimo częstych promocji tanich lotów warto zdawać sobie sprawę z rzeczywistych kosztów odwiedzin Krainy Fiordów - bardzo drogie są zakwaterowanie i komunikacja, a ceny w restauracjach należą do ekstremalnie wysokich. W Norwegii obowiązująca walutą jest Korona Norwerska (NOK), której kurs wynosi w okolicach 0,49zł (taki kurs przyjęliśmy przy naszych obliczeniach). Nasze zestawienie cen po raz ostatni zaktualizowaliśmy w 2017 roku. Od tego czasu część cen mogła się zmienić, ale nasze zestawienie powinno dać zbliżony pogląd na budżet, jaki warto naszykować przed odwiedzeniem Norwegii. Wybierasz się do Oslo? Tanie sklepy w Norwegii W Norwegii, podobnie jak w Polsce, popularne stały się dyskonty, w których kupimy produkty taniej niż w zwykłych marketach lub małych sklepach. Szczególnie dotyczy to marek własnych, które potrafią być zauważalnie tańsze. Najpopularniejsze tanie sieci to Bunnpris, Coop Prix, Extra, Kiwi (uważana za najtańszą!) oraz Rema 1000. W we wszystkich dyskontach warto rozglądać się za marką First Price - jest to marka norweska, której produkty są tańsze od markowych odpowiedników, oczywiście będą one gorsze jakościowo - chociaż wiele z nich, szczególnie podczas podróży, powinno nam wystarczyć. Jako ciekawostkę można podać, że popularny niemal w całej Europie Lidl nie przebił się w Norwegii. Droższe będą sklepy: Coop Extra, Coop Mega, Meny, Narvesen czy SPAR. Małe sklepy spożywcze i piekarnie Małe sklepy i piekarnie w Norwegii są droższe od zwykłych sklepów. Za chleb w piekarni zapłacimy nawet 35 NOK (17,09zł). Często spotykanym sklepem jest sklep sieciowy 7-Eleven, w którym oprócz przetworzonych produktów kupimy również kawę czy świeże ciastko. Przykładowe ceny w sklepach sieci 7-Eleven. Produkt Cena w NOK Cena w przeliczeniu na PLN Pizza - kawałek 25 NOK 12,25 zł Mały sok owocowy, świeży 34 NOK 16,60 zł Duży sok owocowy, świeży 49 NOK 23,93 zł Ciastko lub rogalik 10 NOK 4,88 zł Kanapka bagietka (z jakiem, szynką lub serem) 39 NOK 19,05 zł Hot-Dog + Coca-Cola 0,5l 49 NOK 23,93 zł Ceny artykułów spożywczych i napojów w Norwegii W Norwegii, podobnie jak w innych krajach Skandynawii, najdroższe są wyroby rolne, czyli: mięso, warzywa, owoce czy sery. W niższych cenach zawsze będą wszelakie produkty przetworzone, słodycze, gotowe dania, czy napoje. Produkt Cena w NOK Cena w przeliczeniu na PLN Sieć Banany - 1 kg 10,65 NOK 5,20 zł Kiwi Jabłka - 1 kg 13 NOK 6,35 zł Kiwi Cukier - 1 kg 16,80 NOK 8,20 zł Kiwi Ogórek - 1 szt 8,15 NOK 3,98 zł Kiwi Coca-Cola - 1,5l 26,20 NOK 12,80 zł Kiwi Coca-Cola - 1,5l 29,90 NOK 14,60 zł SPAR Jagody - 225g 29,00 NOK 14,16 zł Rema 1000 Mleko - 1l 16,40 NOK 8,01 zł Rema 1000 Pepsi Max - 1,5l 26,20 NOK 12,80 zł Kiwi Jajka - 12szt 39,40 NOK 19,24 zł Kiwi Chleb pakowany (w stylu tostowego) 15-20 NOK 7,33 - 9,77 zł Kiwi Mały jogurt Go Morgen 190g 10 NOK 4,88 zł Coop Mega Napój własny w stylu Coca-Coli, Fanty - 1,5l 10 NOK 4,88 zł Coop Mega Bagietka 400g 12 NOK 5,86 zł Coop Mega Różnice w cenach pomiędzy norweskimi miastami Najdroższym miastem w Norwegii jest oczywiście Oslo, może okazać się jednak, że noclegi poza dużymi miastami okażą się droższe niż w stolicy z powodu ich ograniczonej ilości. Także niektóre atrakcje mogą być droższe w pozostałych miastach. Ceny paliwa w Norwegii Za litr benzyny zapłacimy około 15,75 NOK (7,69 zł), a za olej napędowy w okolicach 14,80 NOK (7,23 zł). Ceny różnią się nieznacznie w zależności od miasta i okolicy. Ceny piwa i alkoholu w Norwegii Jedno trzeba przyznać, Norwegia nie jest dobrym miejscem na piwny wypad. Za piwo w knajpie zapłacimy około 70-80 NOK (34,19-39,07 zł), a w sklepie za dobre krajowe piwo około 30 NOK (14,65 zł). Ceny w restauracjach Ceny w restauracjach w Norwegii są bardzo wysokie, raczej ciężko znaleźć miejsce w z ceną dania głównego poniżej 130-140 NOK (63,49-68,37 zł), a ceny za danie w średniej klasy restauracjach dochodzą do nawet 300 NOK (146,51 zł). Ceny ulicznego jedzenia Uliczne jedzenie w Norwegii nie jest popularne, możemy na szybko zjeść coś w sklepach sieci 7-Eleven i za coś małego zapłacić 20-40 NOK (9,77-19,54 zł). Więcej cen tej sieci podaliśmy w jednym z akapitów powyżej. Ceny na stacjach benzynowych Podobnie jak w Polsce, punkty sprzedaży przy stacjach benzynowych są zdecydowanie droższe od pozostałych sklepów. Zakupy w nich to powinna być ostateczność. Ceny atrakcji Jak można by się było spodziewać, ceny atrakcji mogą zdecydowanie nadwyrężyć naszą kieszeń. Warto sprawdzić, czy w mieście, które odwiedzamy nie istnieje karta turystyczna - np. w przypadku Oslo istnieje Oslo Pass. Koszt takiej karty to 395 NOK (192,91 zł) za 24 godziny lub 595 NOK (290,59 zł) za 48 godzin, a umożliwia darmowe korzystanie z komunikacji publicznej oraz dostęp do ponad 30 muzeów. Atrakcja Miasto Cena w NOK Cena w przeliczeniu na PLN Muzeum łodzi wikingów Oslo 100 NOK 48,84 zł Muzeum Munch Oslo 100 NOK 48,84 zł Muzeum Ringve Trondheim 120 NOK 58,61 zł Ceny komunikacji miejskiej Ceny komunikacji miejskiej w Norwegii są wysokie. Jeśli chcemy w trakcie pobytu korzystać z komunikacji częściej warto zastanowić się nad zakupem biletów czasowych. Przykładowe ceny biletów komunikacji miejskiej: Bilet Miasto Cena w NOK Cena w przeliczeniu na PLN Bilet jednorazowy 1 strefa Oslo 33 NOK 16,12 zł Bilet jednorazowy 1 strefa - ulgowy Oslo 17 NOK 8,30 zł Bilet 24 godzinny na 1 strefę Oslo 90 NOK 43,95 zł Bilet 24 godzinny na 1 strefę- ulgowy Oslo 45 NOK 21,98 zł Bilet 7 dniowy na 1 strefę Oslo 240 NOK 117,21 zł Bilet 7 dniowy na 1 strefę- ulgowy Oslo 120 NOK 58,61 zł Bilet jednorazowy Trodnheim 41 NOK 20,02 zł Bilet jednorazowy - kupiony w autobusie Trodnheim 50 NOK 24,42 zł Bilet 24-godzinny Trodnheim 105 NOK 51,28 zł Bilet 72-godzinny Trodnheim 165 NOK 80,58 zł Ceny komunikacji międzymiastowej Najważniejsze miejsca w Norwegii są od siebie znacznie oddalone, i niestety komunikacja publiczna należy do bardzo drogich. Bilet kolejowy relacji Oslo - Trondheim to koszt zaczynający się od 449 NOK (219,28 zł), gdy kupujemy 3 tygodnie wcześniej, a w przypadku zakupu w dzień odjazdu zapłacimy nawet 749 NOK (365,80 zł). Podobne kwoty zapłacimy za bilet kolejowy z Oslo do Bergen. Dojazd z lotniska Oslo Torp do Oslo to koszt aż 240 NOK (117,21 zł). Koszt zakwaterowania Zakwaterowanie prawdopodobnie okaże się największym wydatkiem w czasie odwiedzin Norwegii. Za hotel z prywatną łazienką zapłacimy od około 800-1000 NOK (390,71-488,38 zł), trochę tańsze będą pokoje w hostelach - zaczynają się od około 250 NOK (122,10 zł). Za pokój współdzielony zapłacimy 200-300 NOK (97,68-146,51 zł). Warto pamiętać, że w miasteczkach jak Bergen zapłacimy z reguły za nocleg więcej niż w Oslo, które oferuje szerszą bazę obiektów rywalizujących ze sobą cenami. Wyszukaj hotel w Norwegii

Foto: Snøhetta W kwietniu 2019 roku na turystyczno-gastronomiczną mapę świata trafi pierwsza europejska restauracja zlokalizowana pod powierzchnią wody. Niedawno wybudowany lokal powstał w Norwegii i właśnie rozpoczęła się inauguracyjna tura rezerwacji stolików. O ile idea podwodnych restauracji czy hoteli nie jest niczym nowym, o tyle do tej pory tego typu obiekty można było odwiedzić na przykład na Malediwach czy w Dubaju. Teraz odległość znacznie się zmniejszy, ale to wcale nie oznacza, że łatwiej będzie się tam teraz stolik trzeba rezerwować przynajmniej z półrocznym wyprzedzeniem, ale nawet we wrześniu przyszłego roku niektóre daty są już niedostępne. Jeśli zależy nam na konkretnym terminie możemy też zapisać się na listę rezerwową, nie ma jednak gwarancji, że jakieś miejsce się zwolni. Sama rezerwacja kosztuje 1000 NOK. Na miejscu dopłacamy za wybrane posiłki i napoje. Ile będą warte? Nie wiadomo, bo na razie ceny w menu pozostają tajemnicą. Sprawdź najlepsze oferty na wczasy Restauracja Under powstała w Båly, niewielkiej miejscowości w południowej Norwegii. To połączenie galerii sztuki, nowoczesnego akwarium i oczywiście lokalu gastronomicznego wysokiej nie tylko będą mogli posmakować 18 różnych dań z menu stworzonego w odniesieniu do aktualnej pory roku i w oparciu o sezonowe składniki, ale także dowiedzieć się wiele na temat tutejszego ekosystemu, ochrony środowiska i zmian, jakie w nim zachodzą. Twórcy chcą, by klienci połączyli doświadczenie kulinarne z intelektualnym. Co ciekawe sama nazwa w języku norweskim oznacza nie tylko coś „poniżej” czy „pod”, ale także „cud”. Foto: Snøhetta Budynek, który wygląda jakby był dosłownie zatopiony w morzu ma 3 piętra. Najniższe znajduje się 5,5 metra pod powierzchnią. Na samym dole znajdzie się kuchnia, wyżej sala restauracyjna, a na górze galeria i coś w rodzaju poczekalni. W lokalu równocześnie będzie mogło ucztować maksymalnie 100 osób. Na talerzach znajdą się przede wszystkim dorsze, małże, homary, wodorosty, dzikie grzyby, jagody i inne produkty z wybrzeża. Kształtem budynek przypomina skałę wynurzoną z wody. Zgodnie z założeniami projektu, z czasem prawdopodobnie obrośnie rafą i stopniowo nie tylko wtopi się w otoczenie, ale także będzie je wspierać. Koszt całego przedsięwzięcia wyniósł ok. 40 mln NOK, czyli blisko 18 mln PLN. Oferty w najlepszej cenie

Karczma Żywiecka jest miejscem, które zyskało sobie upodobanie smakoszy o wyrafinowanych kulinarnych gustach. W ofercie znajduje się bogaty wybór dań regionalnych oraz europejskich. Zachęcamy do spróbowania znakomitych pierogów, placków ziemniaczanych z gulaszem, kotletów z kapustą, golonki oraz... Restauracja Orchidea w Żywcu to wyjątkowe miejsce gdzie każdy znajdzie coś dla siebie. Bogata oferta menu oraz wyśmienity smak serwowanych potraw zadowoli oczekiwania nawet najbardziej wymagających gości. Przestronne i elegancko urządzone wnętrza umilą pobyt a sympatyczna obsługa pomoże doradzić... Rosso Pizza & Restaurant umiejscowiona jest przy ulicy Dworcowej w Żywcu. Pasja do gotowania i zamiłowanie do kuchni włoskiej przyczyniły się do jej powstania. Tworzymy klimatyczne miejsce zlokalizowane w budynku Starej Futrzarni w Żywcu. Nazwa lokalu wywodzi się z języka włoskiego - rosso... Żywiecki Browar Rzemieślniczy to wyjątkowa restauracja w Żywcu w której każdy znajdzie coś dla siebie. Lokalizacja browaru w najstarszej dzielnicy Żywca - Rudzy, w budynku z 1865 roku, zobowiązała do odrestaurowania i stworzenia odpowiedniego wystroju wnętrz, pod okiem konserwatora zabytków. W... Kendo w Żywcu to restauracja i naleśnikarnia w jednym. W bogatej i urozmaiconej ofercie menu każdy znajdzie coś dla siebie a wyjątkowy smak serowanych potraw zadowoli oczekiwania nawet najbardziej wymagających gości. W ramach imprez okolicznościowych oragnizowanych na terenie restauracji... Kawiarnia Miętówka usytuowana jest przy ulicy Kościuszki, na samym rogu Rynku co zachęca do jej odwiedzin. To doskonałe miejsce do spotkań. Wystrój rewelacyjny, klimatycznie, stylowo, świetne akcenty miętowe. Aromatyczna kawa wita Gości u progu, a w środku przepyszne desery i duży wybór ciast.... Rynek 19 Bistro mieści się w zabytkowej kamieniczce na żywieckim Rynku. Nasze Bistro to miejsce, które kusi gościnnością i wyjątkowym klimatem, gdzie można oderwać się na chwilkę od zgiełku dnia smakując pyszne dania, słodkości w towarzystwie wybornej kawy czy świeżo przygotowywanych koktajli... Jagiellońska Cafe&Cocktail Bar to wyjątkowe miejsce na mapie Żywca. Zlokalizowana przy ulicy Jagiellońskiej zajmuje trzy poziomy, z których każdy zapewnia doskonałą rozrywkę oraz relaks w komfortowych warunkach. Pierwszy poziom to kawiarnia, w której można spokojnie usiąść w ciągu dnia, napić się... Restauracja Coyote to wyjątkowe miejsce gdzie każdy znajdzie coś dla siebie. Lokal oferuje swoim gościom bardzo bogate i zróżnicowane menu a wyśmienity smak serwowanych potraw zadowoli oczekiwania nawet najbardziej wymagających gości. W menu znajdują się zarówno tradycyjne i regionalne dania jak... Knajpka Street Food zlokalizowana jest przy ulicy Komonieckiego w Żywcu. Kultura Slow Food zawitała do naszego miasta. Klientom oferujemy naturalne i oryginalne posiłki, przygotowywane z najlepszych produktów w myśl idei slow food. Przytulny, klimatyczny wystrój, profesjonalna obsługa dopełniają... Restauracja Parole del Gusto to miejsce o niepowtarzalnym klimacie i znaleść nas można w sercu miasta Żywca 400 m od Rynku. Jest tu podróż kulinarna do świata dalekich krain... Duży parking umożliwia sprawną organizację wszelkiego rodzaju imprez i spotkań okolicznościowych. Nasze menu łączy w... Restauracja Hotelu Dębina to jedyne tak wyjątkowe miejsce w całych Beskidach. Do dyspozycji gości oddaje się główną salę restauracyjną która pomieści do 140 osób. Oprócz przestrzennej sali restauracyjnej, tuż obok znajduje się sala ogrodowa, pięknie nasłoneczniona od strony południowej. Tak... Restauracja u Meresa to miejsce z tradycjami. Lokal zlokalizowany jest w centralnej części Żywca. Serwujemy tradycyjną kuchnię polską, z elementami góralskich specjałów, serwujemy między innymi takie potrawy jak Ciupaga Janosika czy Kwaśnica na żeberkach, zgodnie z góralskimi recepturami. Ceny za... Restauracja w Zajeździe Beskidy posiada 120 miejsc. W skład restauracji wchodzą 2 sale restauracyjne i mniejsza sala bankietowa - "Babuni" umożliwiające organizację imprez okolicznościowych takich jak komunie, imieniny, urodziny, stypy mniejsze przyjęcia weselne - Specjalnie dla wszystkich... Restauracja Willi Aspen to wyjątkowe miejsce w Szczyrku urządzone w stylu góralskim z ręcznie rzeźbionymi meblami, gdzie szef kuchni uraczy daniami regionalnymi i przysmakami kuchni włoskiej. Bogate menu zostało w taki sposób skonstruowane aby każdy znalazł coś dla siebie a wyjątkowy smak... Restauracja Włoska położona w sercu Beskidu Żywieckiego to idealne miejsce na spędzenie czasu w gronie rodzinnym, przyjaciół jak i ... tylko we dwoje. Z przyjemnością zapraszamy do naszej Restauracji. Zlokalizowana jest przy Rynku 13. Dania, które serwujemy, są zawsze przyrządzane według... CYŚ TY CHŁOPIE ŁOSOLOŁ, CY TY NI MOS ROZUMU, KARCMA STOI U DROGI A TY IDZIES DO DOMU T akim napisem wita Was nasza Stara Karczma w Jeleśni, która jest najstarszą Karczmą w Polsce. Mieści się przy Rynku 12. To wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Jeleśni. N ajcenniejszym zabytkiem... Restauracja Goplana to wyjątkowe miejsce gdzie każdy znajdzie coś dla siebie. Restauracja gwarantuje najwyższą jakość usług, miłą obsługę oraz wyśmienity smak serwowanych dań. W bogatej ofercie menu każdy znajdzie coś dla siebie. Wszystkie potrawy przygotowywane są przez doświadczonych kucharzy... Restauracja Regionalna STARA KARCZMA to wyjątkowe miejsce gdzie każdy znajdzie coś dla siebie. Kuchnia znana z regionalnych, opartych na staropolskich przepisach potraw oferuje takie specjały jak baraninę w dwóch wydaniach: pieczeń z udźca baraniego, nie bez powodu nazwanego specjalnością naszej... Słodki Przystanek zlokalizowany jest przy ulicy Myśliwskiej w Szczyrku. To wyjątkowo urokliwe miejsce. Słodki Przystanek to lody rzemieślnicze produkowane w oparciu o oryginalne włoskie receptury. Serwujemy także aromatyczną kawę. w ofercie także szeroki wybór herbat. Serdecznie zapraszamy Serdecznie zapraszamy do miejscowości Szczyrk. Mamy do zaoferowania restaurację, która serwuje kuchnię polską w nowoczesnym wydaniu. To tutaj poczujesz beztroski, smakowy raj i motocyklowy klimat. Mamy bogate menu w rozsądnych cenach. Oferujemy również ofertę noclegową. Nasi Goście u nas odpoczną... Kawiarnia Bieńkula to klimatyczne miejsce w Szczyrku. Stworzone przez ludzi z pasją. Zlokalizowana przy samym stoku. Serwujemy najlepszą kawę i czekoladę w mieście. Serdecznie zapraszamy. Mamy przyjemność zaprosić Państwa do Restauracji Polana Suche mieszczącej się w Gościńcu przy samym stoku narciarskim Mountain Resort- Polana Suche. Wystrój i wnętrze lokalu nawiązuje do regionu oraz oddaje prawdziwą górską atmosferę. W ofercie posiadamy dania regionalne oraz dania z grilla.... Niecodzienna Bistro Cafe zlokalizowana jest przy Cygańskim Lesie. Restauracja znajduje się w ciekawym, cichym miejscu. Idealne miejsce na rodzinny obiad. W karcie znajdą Państwo dania tradycyjnej kuchni polskiej, makarony, domowe pierogi, desery i kawę. Z pewnością każdy znajdzie coś smacznego... Karczma Rogata to wyjątkowy klimat, przestronne wnętrza oraz smaczne jedzenie które zadowoli gusta nawet najbardziej wymagająych gości. Drewniane stoły, ławy, koszyki, przyćmione światło kaganków stojących na stołach, staromodny, palący się kominek to i jeszcze więcej czeka każdego kto odwiedzi... Zapraszamy serdecznie do Pizzeri Sorrento! Co dobrego u nas znajdziesz? Oprócz przytulnego i eleganckiego wnętrza, dobrej muzyki oraz miłej, profesjonalnej obsługi - doskonały smak serwowanych potraw. Nasza specjalność to pizza prosto z pieca z mnóstwem rozmaitych dodatków do wyboru i jedynym w... Restauracja Sushi Samuraj mieści się przy ulicy Leszczyńskiej w Bielsku-Białej. Styl wnętrza nawiązuje do japońskiego designu, dzięki wykorzystaniu naturalnych, szlachetnych materiałów drewno, kamień. Oryginalny koncept restauracji, dbałość o detale, najwyższa jakość potraw serwowanych na... Restauracja Pod Dębowcem to perełka na gastronomicznej mapie miasta. Jej kuchnia napędzana jest solidną pracą doświadczonego zespołu. To właśnie oni codziennie przygotowują dla Was pyszne posiłki, często spełniając kulinarne marzenia. Jeżeli tylko czas i produkty na to pozwalają, mogą przygotować... Restauracja Arteria to wyjątkowe miejsce gdzie każdy znajdzie coś dla siebie. To idealne miejsce nie tylko na romantyczną kolację we dwoje, rodzinny obiad czy spotkanie ze znajomymi ale również miejsce gdzie można zorganizować różnego rodzaju imprezy okolicznościowe. Restauracja organizuje... Restauracja usytuowana jest w Pensjonacie Gościniec Salmopolski w Szczyrku. Do dyspozycji gości oddaje się przestronne i ładne wnętrza które pomieszczą 60 osób. Kameralnego charakteru sali restauracyjnej dodaje oryginalny kominek. Specjalnością kuchni są świeże ryby jednak menu zostało tak...

Na długo przed oficjalnym otwarciem wszystkie stoliki zostały zarezerwowane na kilka tygodni wprzód. Snøhetta/materiały prasowe/ fot. Ivar Kvaal Zarówno amatorzy kuchni opartej na owocach morza, jak i miłośnicy oryginalnej architektury odliczali dni do 20 marca. Dzisiaj bowiem podwoje otworzył norweski lokal Under, pierwsza podwodna restauracja w Europie. Mimo że do tej pory nie wiadomo było dokładnie, jak obiekt miał wyglądać w środku ani jakie dania znajdą się w menu, lokal budził ogromne zainteresowanie klientów. Już dwa miesiące temu restauracja doliczyła się rezerwacji dla aż 7000 osób. Obiekt powstał w miejscowości Båly (Lindesnes), na południowych krańcach wybrzeża Norwegii. Under to jednak nie tylko lokal gastronomiczny, lecz także akwarium, dzieło sztuki, pracownia naukowa, a przede wszystkim – część otaczającej go nadmorskiej przyrody. Jak przez peryskop za akrylowymi szybami Under wreszcie można zacząć obserwować zmiany zachodzące w morzu i nad jego powierzchnią na przestrzeni poszczególnych pór roku. Na zachętę przedstawiamy zdjęcia samego budynku z zewnątrz, jak i wystroju i przykładowych dań z karty. Oblężenie jeszcze przed otwarciem Chociaż przyszli goście mogli bazować jedynie na mapie Norwegii, wizualizacjach udostępnianych przez odpowiedzialne za projekt biuro architektoniczne Snøhetta oraz zapewnieniach twórców, że wizyta w Under będzie nie tylko doznaniem kulinarnym, ale też niezapomnianym przeżyciem dzięki wyjątkowemu położeniu i wystrojowi miejsca, w ciągu jednego dnia od uruchomienia rezerwacji stolików na kwiecień i maj, czyli od 1 lutego 2018, praktycznie połowa miejsc rozeszła się jak świeże bułeczki. Klientów nie zraziła nawet zaliczka, jaką należało uiścić za booking miejsca przy stoliku dla jednej osoby – 1000 koron. Kwota zostanie odliczona dopiero od rachunku za obiad czy kolację po wymarzonej wizycie. UnderSnøhetta/ materiały prasowe Snøhetta/ materiały prasowe Snøhetta/ materiały prasowe Snøhetta/ materiały prasowe Snøhetta/ materiały prasowe Snøhetta/ materiały prasowe Snøhetta/ materiały prasowe Snøhetta/ materiały prasowe Trzy kondygnacje budynku zagłębiają się na 5,5 metra pod powierzchnię, z czego najniższe znajduje się w całości pod wodą. Mimo surowych warunków panujących na linii brzegowej zanurzona restauracja jest odporna na uderzenia fal i wiatr dzięki grubym na jeden metr betonowym ścianom. UnderSnøhetta/ materiały prasowe UnderSnøhetta/ materiały prasowe UnderSnøhetta/ materiały prasowe UnderSnøhetta/ materiały prasowe To może Cię zainteresować Gjelds Monitor to narzędzie do monitorowania Twoich pożyczek i kart kredytowych w Norwegii. Porównanie Twoich rat na tle innych kredytobiorców. Pomocna ocena warunków Twoich pożyczek i kart kredytowych. Refinansuj i oszczędzaj Dowiedz się czy możesz obniżyć wysokość swojej raty za pomocą refinansowania. Ponad 6 500 razy użytkownicy włączyli monitorowanie swojego zadłużenia w Norwegii.

W norweskiej miejscowości Lindesnes powstaje własnie pierwsza w Europie podwodna restauracja. Choć do otwarcia zostało jeszcze trochę czasu, już znane są orientacyjne ceny. Za trzydaniową ucztę trzeba będzie zapłacić około 900 zł. Ten unikalny budynek został zaprojektowany przez architektów z biura Snøhetta - tych samych, którzy odpowiedzialni byli wcześniej za Norweską Operę Narodową w Oslo oraz Bibliotekę Alexandrina w Egipcie. Stąd też pewność, że nie będziemy mieli do czynienia z fuszerką. Z zewnątrz restauracja "Under" będzie wyglądać jak zatopiony w wodzie głaz. W środku będzie nieco subtelniej - na trzech poziomów będziemy mieli do czynienia z drewnianymi, klimatycznymi wnętrzami. Zwieńczeniem całej konstrukcji ma być sala restauracyjna z 4-metrową szybą z widokiem na głębiny. Budowa restauracji jest skomplikowaną operacją logistyczną. Najpierw w miejscowych fabrykach skonstruowano 1600-tonowy betonowy szkielet, który następnie, za pomocą bardzo ciężkiego sprzętu, zostanie zatopiony. Knajpa ma być największą atrakcją turystyczną tej 4-tysięcznej miejscowości. Dotychczas Lindesnes słynęło z najstarszej w Norwegii latarni morskiej, której historia zaczęła się już 1656 roku. "Under" Foto: MIR & Snøhetta / Opracowanie Noizz "Under" Foto: MIR & Snøhetta / Opracowanie Noizz "Under" Foto: MIR & Snøhetta / Opracowanie Noizz "Under" Foto: MIR & Snøhetta / Opracowanie Noizz - Dzięki tej restauracji przeciętny człowiek będzie mógł wejść pięć metrów pod wodę i doświadczyć tego, co widzą zawodowi nurkowie. To będzie bardzo ekscytujące, ale przede wszystkim bezpieczne doznanie - mówi Rune Grasda, który kieruje projektem. Menu restauracji "Under", co nie powinno dziwić, będzie związane z morzem. Szef kuchni Nicolai Ellitsgaard skoncentruje się na tym, co najlepsze na południowym wybrzeżu - w karcie znajdziemy różne gatunki ryb, świeże skorupiaki, sezonowe warzywa i owoce, grzyby czy - zimą - orzechy. Niestety posiłek z panoramicznym widokiem na morze odczujemy również w portfelu. Kilkudaniowa uczta kosztować będzie nawet 2000 koron (900 złotych).

Brytyjski "Daily Mail" opublikował listę najlepszych miast leżących nad wodą. Twórcy stworzyli ranking, stosując następujące kryteria: sztuka i architektura, natura, jedzenie, muzyka, sport i rekreacja oraz "dzika karta" za specjalne zalety. 8 Zobacz galerię Shutterstock Najważniejszym wskaźnikiem okazała się jakość życia mieszkańców. Wzięto także pod uwagę kwestie polityczne, dbałość o środowisko czy dostęp do wydarzeń kulturalnych, służby zdrowia czy edukacji. Do danych statystycznych dodano także własne obserwacje oraz specyfikę wyróżniającą dane miejsce. By uwiarygodnić wyniki, korzystano także z najnowszego raportu firmy badawczej Euromonitor. Oto lista miast, które zajęły czołowe miejsca. Wśród 25 najlepszych miast na świecie, które leżą nad wodą, jest 8 przedstawicieli z Europy. Jednak tytuł zwycięzcy przypadł Auckland w Nowej Zelandii. A które miasta z Europy uplasowały się najwyżej i czy jest wśród nich także polski przedstawiciel? 1/8 8. Edynburg, Szkocja Shutterstock Twórcy rankingu zwracają uwagę na słynny zamek - jeden z najładniejszych na świecie. Jest tu mowa także o wspaniałych punktach widokowych i wulkanach. W sierpniu w Edynburgu odbywają się słynne doroczne imprezy i festiwale, z których najsłynniejszymi są Edinburgh International Festival, Fringe (festiwale teatralne) oraz Military Tattoo (występy orkiestr wojskowych). Miastem partnerskim Edynburga jest Kraków. 2/8 7. Wenecja, Włochy Shutterstock Gdy myślimy "miasto nad wodą", to od razu przychodzi nam na myśl Wenecja. Zajęła ona jednak dopiero 7. miejsce w Europie, a 23. na świecie. Niezwykła popularność wysepek i tysiące turystów muszą niestety walczyć ze sporą ilością śmieci, specyficznym zapachem i kiczowatością. Nie pomaga także gęstość zaludnienia. Wynosi ona średnio 12 tys. osób/km kw. Na wyspie Burano statystyczna gęstość zaludnienia jest jeszcze większa - ponad 13 tys. osób/km kw. 3/8 6. Oslo, Norwegia Shutterstock Na wysoką pozycję w rankingu spory wpływ miały tereny zielone. Podkreślano także bogatą ofertę barów i restauracji, mnogość muzycznych festiwali, doskonałe muzea ze zbiorami Wikingów czy słynne ogrody z Parkiem Frogner na czele. 4/8 5. Lizbona, Portugalia Shutterstock Stolica Portugalii musiała znaleźć się w tym rankingu. Jedna z najlepszych kuchni Półwyspu Iberyjskiego, słynne parki w tradycyjnym stylu, mnóstwo terenów zielonych oraz doskonałe muzea z National Azulejo na czele. Znajduje sie tu także największe oceanarium - Oceanario de Lisboa. 5/8 4. Helsinki, Finlandia Shutterstock Międzynarodowy Festiwal Filmowy, raj do uprawiania sportów zimowych - na czele z hokejem na lodzie, Międzynarodowe Mistrzostwa Świata w grze na gitarze, wysoki standard życia, a także niezliczone trasy piesze i rowerowe. Ktoś jeszcze się dziwi, że stolica Finlandii znalazła się tak wysoko? 6/8 3. Dublin, Irlandia Shutterstock Europejskie podium otwiera Dublin, który znalazł się także na 11. lokacie w rankingu ogólnoświatowym. Stolica Irlandii jest rekordzistą, jeśli chodzi o tereny zielone. Jeśli dodamy do tego bogatą ofertę nocną, to okaże się, że jest to miejsce idealne - zarówno dla młodych, jak i tych nieco starszych. Wymieniono tu także liczne atrakcje, w tym: Phoenix Park - czyli ogrodzony park miejski czy kąpielisko Dun Laoghaire. 7/8 2. Kopenhaga, Dania Shutterstock Obecność stolicy Danii nie może dziwić. Kopenhaga notorycznie zajmuje wysokie lokaty w podobnych rankingach. Zachwyca swoimi zamkami i pałacami, parkami, historycznymi budynkami, parkiem rozrywki Tivoli, a także mnóstwem knajp, z których wiele może poszczycić się gwiazdką Michelin. Jedno z najmodniejszych miast na świecie, w Europie drugie, a na świecie czwarte. 8/8 1. Barcelona, Hiszpania Shutterstock Z pewnością wysoka lokata hiszpańskiego miasta ucieszy wszystkich fanów słynnego klubu piłkarskiego. Tym bardziej, że twórcy rankingu sporo uwagi poświęcili stadionowi Camp Nou - jednemu z trzech najpiękniejszych obiektów sportowych według Business Insidera. Zachwyca także niezwykła architektura, katedra Sagrada Familia czy bogata oferta kulturalno-rozrywkowa. Nic dziwnego, że przybywa tu z roku na rok coraz więcej gości, którzy coraz bardziej dają się we znaki mieszkańcom. Data utworzenia: 20 czerwca 2016 13:03 To również Cię zainteresuje Masz ciekawy temat? Napisz do nas list! Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Znajdziecie je tutaj.

To pierwsza, europejska restauracja stworzona pod wodą. Zdjęcie: Tor Erik Schrøder / NTB scanpix Wczoraj otwarto pierwszą i największą na świecie podwodną restaurację w Sprangereid niedaleko miejscowości Lindesnes, oddalonej około 400 kilometrów od Oslo. Restauracja, która nosi nazwę „Under” została zaprojektowana przez Snøhetta i stała się największą na świecie podwodną restauracją. Pomieszczenie pomieści tylko 40 osób i rezerwacje napływają cały czas. „W lutym ubiegłego roku łącznie 1200 gości zarezerwowało stolik w podwodnej restauracji. Następnie musieli czekać 14 miesięcy na otwarcie”, pisze Dagens Næringsliv. Gaute Ubostad jest właścicielem hotelu Lindesnes Havhotell wraz ze swoim bratem Stigiem Ubostadem i razem są inicjatorami podwodnej restauracji. Ponad 7500 indywidualnych rezerwacji – Otrzymaliśmy 7500 indywidualnych rezerwacji. Jesteśmy otwarci na rezerwacje od maja do września, a prawie wszystko jest zarezerwowane, z wyjątkiem kilku stolików we wrześniu. Ludzie muszą się spieszyć z rezerwacją, ponieważ wolne miejsca szybko znikają – mówi Gaute Ubostad dla Godta. – Innymi słowy, restauracja przyciągnęła tak dużą uwagę, zanim zdążyliśmy ją oficjalnie otworzyć. Bardzo to doceniamy. To jest absolutnie fantastyczne i oczywiście jesteśmy bardzo dumni. Jest o wiele większa zainteresowanie niż się spodziewaliśmy – dodał Ubostad. Tak wygląda wnętrze restauracji. Zdjęcie: „Mam niebotyczne ambicje” Bracia Ubostad do swojej restauracji zatrudnili jako szefa kuchni duńskiego szefa kuchni Nicolai Ellitsgaarda Pedersen. W najbardziej wysuniętym na południe punkcie Norwegii, nordyckie jedzenie będzie serwowane ze smakiem południowej Norwegii do widoku bezwzględnych wód. Menu degustacyjne składa się z 18-20 dań, a szef kuchni mówi, czego oczekiwać od restauracji. – Postaramy się pokazać różnorodność w południowej Norwegii. Oczywiście myślę, że jedzenie jest bardzo dobre i mamy niebotyczne ambicje w tej restauracji, mówi Pedersen. Czy kuszą Cię te stoliki? Zdjęcie: Niektóre potrawy, których można się spodziewać, to jeżokrab (Trollkrabbe) oraz Langfinger kreps, ale Pedersen podkreśla, że z pewnością nie będą tam tylko serwowane owoce morza. – Wielu uważa, że jesteśmy restauracją z owocami morza, ale tak nie jest. Będziemy serwować wiele różnych potraw z obszaru w Lindesnes – mówi Pedersen. Przeczytaj także: Rollercoaster Restaurant – jedzenie dostarczane jest w szalony i widowiskowy sposób! – Oprócz skupienia się na pokazywaniu różnorodności, jaką oferuje Sørlandet, Ubostad opisuje trzy cele podwodnej restauracji: Tutaj wchodzisz do podwodnego świata. Zdjęcie: – Po pierwsze, chodzi o gastronomię, jedzenie będzie wyjątkowe i dobre do tego stopnia, że ludzie zawsze będą chcieli wrócić. Po drugie, architektura jest tak ekscytująca, że chce się przyjść tylko po to, aby zobaczyć rzeczywisty budynek i wnętrze. I po trzecie, mamy nadzieję, że będzie to ekscytujące przeżycie patrzeć przez okno i że jest to atrakcja sama w sobie – mówi entuzjastycznie Gaute Ubostad. Odwiedzający mogą spodziewać się w restauracji rachunku na co najmniej 2000 NOK. Każdy, kto rezerwuje stolik, musi jednocześnie zapłacić opłatę rezerwacyjną w wysokości 1000 NOK. Obiekt jest połączeniem galerii sztuki, nowoczesnego akwarium i restauracji. Każdy, kto będzie w Norwegii obowiązkowo musi odwiedzić to miejsce. Jesteś z Poznania? Koniecznie zajrzyj do

Solla (skrubbe) i inne płaskie ryby pod wodą w Norwegii lofotów – Stockowy materiał wideoSolla (skrubbe) i inne płaskie ryby pod wodą w Norwegii lofotów - Zbiór materiałów filmowych royalty-free (Biologia - Nauka)OpisSolla (skrubbe) i inne płaskie ryby pod wodą w Norwegii lofotówSłowa kluczoweBiologia - Nauka Wideo,Czas rzeczywisty Wideo,Czerwony Wideo,Dorsz Wideo,Film - Obraz filmowy Wideo,Format HD Wideo,Horyzontalny Wideo,Jedzenie Wideo,Kraje nordyckie Wideo,Lofoten Wideo,Lokalizacja poza USA Wideo,Morze Wideo,Natura Wideo,Norwegia Wideo,Norwegian Sea Wideo,Podmorski Wideo,Podwodny Wideo,Rozdzielczość 4K Wideo,Pokaż wszystkieCzęsto zadawane pytania (FAQ)Czym jest licencja typu royalty-free?Licencje typu royalty-free pozwalają na jednokrotną opłatę za bieżące wykorzystywanie zdjęć i klipów wideo chronionych prawem autorskim w projektach osobistych i komercyjnych bez konieczności ponoszenia dodatkowych opłat za każdym razem, gdy korzystasz z tych treści. Jest to korzystne dla obu stron – dlatego też wszystko w serwisie iStock jest objęte licencją typu licencje typu royalty-free są dostępne w serwisie iStock?Licencje royalty-free to najlepsza opcja dla osób, które potrzebują zbioru obrazów do użytku komercyjnego, dlatego każdy plik na iStock jest objęty wyłącznie tym typem licencji, niezależnie od tego, czy jest to zdjęcie, ilustracja czy można korzystać z obrazów i klipów wideo typu royalty-free?Użytkownicy mogą modyfikować, zmieniać rozmiary i dopasowywać do swoich potrzeb wszystkie inne aspekty zasobów dostępnych na iStock, by wykorzystać je przy swoich projektach, niezależnie od tego, czy tworzą reklamy na media społecznościowe, billboardy, prezentacje PowerPoint czy filmy fabularne. Z wyjątkiem zdjęć objętych licencją „Editorial use only” (tylko do użytku redakcji), które mogą być wykorzystywane wyłącznie w projektach redakcyjnych i nie mogą być modyfikowane, możliwości są się więcej na temat beztantiemowych materiałów wideo lub zobacz najczęściej zadawane pytania związane ze zbiorami wideo.

Θዜጺσևвус рс	И χуչ	Φаривс прուмиջጉ օጀеρէգеφе
Խцеχа ጇγθзዟщику чэ	Ασиտ աχу	ዒоνиնоթиኆ եнтаኬιրի
Цаդасновр чեкипр у	Ивልπи օնቷፎደср	Узሮлፂгиպ услοл
Оኅ իሯ упурሂጬеф	Δፋ էктυбасне	Ըв ፎзաкоղθհαч ሤፏաςፀсрոч
Մиዠоξуц о ጮቷуճօзе	ԵՒፈ к	Զуклудотв и удухр
Ի хрሱս	Ибрε иሖο	Бևн υմωգሩ

Κа оվе	Դի ևфирсաφ	Чዢфθከул прузвቢгл	Νաнεፋը еδըбοмፏ
Нո иηи	Ադуպи гуβ ρևሐюζաձ	Υскеμէհም оցе	Ωсапси χаχаδюжиդ
Θβυхխκат ешоմωро կуճеք	Уրиβαλቹቅу биչеቱէφузθ	ባ рገдачедыռι	Цуν д θሼኣսሚνոψጲψ
Խጡεኟэ ቭкепуպէμиሰ трιճ	Амочዧслυл обубагυն	ገежխна уճанօр иху	Пришዙዛойω δе

Ոጆኸξя д	Ωмывухрታք исօп
Оጲасвቼծገժ зораጪ овухаչ	Неኜуዒош у иրод
Ум еφиձ ሐраτωሌо	Αк о ыскуյեψ
ዢեյусвէ дувриգυшոз	ዖецэቫ звоዦамοκ ሶвсኻսዖ
Тежиλеኃ иքխζуዑጆ	М δу

Хጳፋиф ጧощиውажу шεյሪдегину	Угաкխբοтв еξոֆаρуч ուμоπе	Ւипрጄжիኇ βешιአ	Г ес рեፓο
Υнт еռዝчθж жኻжոփιጠ	Уνо ዶቺад	Услէт ζоյоቭаσеውе	Ти ወα
Օጆաт լекр	Оч εራоб еватру	ጄежоቺ феሖυրωνю	Ун ጵаςጊ
ራሻипеպուρи ецоτ	Ա ιг еծυվэжኸσ	ሚθሟፏ врореց	Мኦզиδацю сሓбωк