To danie wywołało w moim domu sprzeczne opinie - niektórym bardzo smakowało i podobało się, a innym wręcz przeciwnie. Może nie tyle nie smakowało, co wywołało dezaprobatę, bo skubania i brudzenia się jest sporo, i trochę trzeba tych krewetek "nałupać", żeby poczuć, że coś się zjadło. Można oczywiście przygotować to danie z krewetek już obranych, wtedy kłopot odpada, ale moim zdaniem, jeżeli tylko jesteście w stanie to zrobić, warto pobawić się w 0,5 kg świeżych lub mrożonych krewetek w skorupkach na osobę3 ząbki czosnku na każde 0,5 kg krewetekpo 1 papryczce chilli na osobęszklanka oliwysól, pieprzcytryny do wyciskania sokubiałe wino do podaniaCzosnek i chilli drobno posiekaj. Na dużą patelnię wlej część oliwy, wrzuć czosnek i chilli, lekko podgrzej na małym ogniu. Uważaj, aby czosnek i chilli nie zazłociły się. Wrzuć krewetki i smaż, często mieszając, przez mniej więcej 10 minut (obrane krewetki potrzebują zaledwie 3-4 minut). Podawaj natychmiast z cytrynami i białym do tego dania podać świeży chleb lub kawałki bagietki, które świetnie smakują maczane w oliwie od smażenia.

Najprostszy i zarazem najlepszy przepis na krewetki jaki znam. Delikatne krewetki i bagietka maczana w cudownym pikantnym sosie mmmniaaam :) Oczywiście najlepsze są świeże krewetki, ale te niestety są dość drogie i trudno dostępne. Dlatego ze względów ekonomicznych kupuję je rzadko. Zdecydowanie częściej sięgam po mrożone, z których również można wyczarować pyszne dania. Wystarczy zaopatrzyć się w paczkę krewetek, chilli, czosnek, natkę pietruszki, białe wino oraz bagietkę i rewelacyjna kolacja, czy lunch gotowy :) SKŁADNIKI (2 porcje) 500g krewetek świeżych lub mrożonych 1 papryczka chilli 5-6 ząbków czosnku pęczek świeżej natki pietruszki 100ml białego wina 1 duża łyżka masła 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka brązowego cukru bagietka SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Krewetki obieramy i usuwamy jelito. W przypadku mrożonych i obranych krewetek tylko je rozmrażamy i zalewamy sosem sojowym. Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła i wrzucamy pokrojoną drobno papryczkę chilli ( jeśli lubimy ostre dania to dodajemy ją razem z pestkami) oraz czosnek pokrojony w cieniutkie plasterki. Kiedy czosnek lekko się zarumieni dodajemy krewetki i smażymy 2-3 minuty. Całość zalewamy białym winem, Dodajemy płaską łyżeczkę brązowego cukru oraz łyżkę zimnego masła. Całość trzymamy na ogniu aż smaki się przenikną, a sos lekko zagęści. Trwa to kilka minut. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki i danie wykładamy do miseczek. Bagietkę kroimy w cienkie kromki i krótko grillujemy, aby były chrupiące i podajemy razem z krewetkami. Smacznego!

filet z kurczaka w sosie śmietanowym. sałatka z grillowaną marchewką. słodkie placki z konfiturą różaną. kurczak pieczony z miętą i cytryną. Przepisy na krewetki z pietruszką i czosnkiem w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 23 idealnych przepisów na krewetki z pietruszką i czosnkiem. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem

Krok 1Przygotowanie sosu z chorizo. Jedną cebulę kroimy w kostkę, chorizo w cienkie plasterki, 250g pomidorków przekrawamy na pół, a czosnek dość drobno siekamy. Na odrobinie oliwy podsmażamy chorizo oraz cebulkę przez około dwie minuty. Dodajemy czosnek oraz pomidory, doprawiamy wszystko solą, pieprzem oraz płaską łyżeczką

Wodę z ogórków odlewamy, dodajemy posiekany drobno czosnek oraz chilli. Dobrze wszystko mieszamy. Do garnka wsypujemy 2 szklanki cukru, dodajemy 8 łyżek oleju, 1 i 1/2 szklanki octu oraz 1/2 szklanki wody i zagotowujemy. Gorącą marynatą zalewany ogórki i pozostawiamy na 12 godzin. Ja swoje ogórki trzymam pod przykryciem na blacie

1. Krewetki (jeśli używamy mrożonych) rozmrozić, oczyścić i dokładnie osuszyć. Czosnek i natkę posiekać drobno, papryczkę chili pokroić na plasterki. Na patelni rozgrzać oliwę i dodać masło. Kiedy masło się rozpuści dodać czosnek i krótko przesmażyć. Dodać krewetki, wlać wino i smażyć z każdej strony po ok. 1 minucie.

Dobrze wymieszaj, aby składniki marynaty się połączyły. Następnie dodaj krewetki do marynaty i dokładnie zawróć, aby wszystkie krewetki były pokryte marynatą. Pozostaw krewetki w marynacie na około 30 minut, aby się przegryzły. Śródtytuł 4: Grilowanie krewetek. Kiedy krewetki już przegryzą się w marynacie, możemy rozgrzać